Verstorend voedsel - Focus op de 10 meest verstorende voedingsmiddelen
Wat zit er in Europees groente en fruit? Wat krijgen Europese consumenten elke dag binnen? Wat zit er in onze sla, tomaten en druiven?... Om te beginnen: er zijn zo’n 30 hormoonverstorende bestijdingsmiddelen. Om hier meer over te lezen, zie de nieuwe consumentengids van PAN Europe:
(of download de Nederlandse, Engelse, Franse of Spaanse pdf)
De Consumentengids over EDC's is een initiatief van PAN Europe en is samen met Global 2000 geschreven en samen met PAN Germany.
Hormoonverstorende chemicaliën (Endocrine Disrupting Chemicals - EDCs) zijn tegenwoordig wijdverspreid aanwezig. Ze worden gebruikt in de samenstelling van veelvoorkomende producten, waaronder bestrijdingsmiddelen die in ons voedsel kunnen voorkomen.
Ondanks veel alarmerend wetenschappelijk onderzoek waarin EDCs in verband worden gebracht met ernstige chronische ziekten, wordt blootstelling aan bestrijdingsmiddelen met hormoonverstorende eigenschappen nog steeds genegeerd door de huidige regelgeving. PAN Europe heeft besloten dit recht te zetten door een consumentengids te publiceren met een speciale ranglijst voor de 10 meest ´verstorende´ voedingsmiddelen in de Europese Unie.
Bijvoorbeeld: In sla wordt gemiddeld een hoeveelheid EDC bestrijdingdmiddelen gevonden van 1300 microgram per
kilogram, wat 40 maal meer is dan er in een anti-conceptiepil zit. In feite bevat een een anti-conceptiepil in totaal minder dan 200
microgram. Daarom is de hoeveelheid EDC's in groenten en fruit allesbehalve verwaarloosbaar.
PAN Europa en haar partners willen graag onderstrepen dat het voor uw gezondheid van groot belang is groenten en fruit te eten. Maar sommige zijn gezonder dan andere.
Voor meer informatie, download onze consumentengids, bekijk de informatie op de website en verspreid de boodschap dat een werkelijke beleidsverandering nu nodig is!