Verstorend Voedsel: zo’n 30 verschillende hormoonverstorende bestrijdingsmiddelen gevonden in Europese groenten en fruit

Brussel, 06/04/12.  Sla, tomaten, komkommers eb appels zijn de voedselproducten met gemiddeld de hoogste dosis hormoonverstorende residuen van bestrijdingsmiddelen. Lettuce, tomatoes, cucumbers and apples are the food items with on average the highest dose of endocrine disrupting pesticide residues. Europese consumenten lopen de kans om blootgesteld te worden aan residuen (resten) van zo’n 30 verschillende bestrijdingsmiddelen met het risico op gezondheidsschade. Dit is de conclusie van de analyse gemaakt door PAN-Europe op basis van de controlegegevens van de Europese voedsel autoriteit EFSA.

Schadelijke chemicaliën. Hormoonverstorende chemicaliën (Endocrine disrupting chemicals -EDCs)  zijn actieve stoffen die het hormoonsysteem van het menselijk lichaam kunnen veranderen. Een grote hoeveelheid wetenschappelijke onderzoek wijst op het waarschijnlijke verband tussen blootstelling aan EDCs en chronische ziekten en stoornissen zoals verminderde vruchtbaarheid, hormoon gerelateerde kankers (zoals borst- en prostaatkanker), schade aan de hersenen, diabetes en obesitas [1]. Deze ziekten en aandoeningen nemen op een verontrustende manier toe over heel Europa. Terwijl er enige vooruitgang is geboekt met het ververbieden van enkele EDCs in cosmetica en babyflesjes en speelgoed voor kleuters, wordt er aan de gevaren van EDCs in voedsel verbazend weinig aandacht gegeven.

Alarmerende resultaten. Residuen van zo’n dertig verschillende ED pesticiden zijn gevonden in het dagelijkse voedsel van de Europese consument. In een aantal voedselproducten als paprika’s zijn meer dan 20 verschillende ED pesticiden geanalyseerd in Europese landen, wat op langere termijn tot een zelfs nog groter gezondheidsrisico leidt vanwege de combinatie-effecten van al deze stoffen  –het „cocktail” effect [2]. In sla werden de hoogste niveaus van EDCs gevonden, gevolgd door tomaten, komkommers, appels en prei.

Tips voor consumenten. PAN Europe is begonnen aan een informatie campagne op het web: www.disruptingfood.info. Consumenten krijgen het advies om zo mogelijk biologische voedselproducten te kiezen, vooral voor kwetsbare groepen als kinderen en op de eerste plaats de producten met een hoog risico zoals sla, tomaten en komkommers te vervangen. Een door PAN-Europe gepubliceerde Gids voor Consumenten geeft heel eenvoudige en praktische tips  voor het dagelijkse leven.

De volgende stap. Een belangrijke maas in de huidige pesticiden wetgeving is het ontbreken van specifieke criteria om EDCs officieel te definiëren. Wetgevers waren tot nu toe erg traag bij het overnemen van de nieuwe wetenschappelijke inzichten zoals het effect van blootstelling aan lage doses EDCs [3]. The Commission must come up in December 2013 to repair this.  In the meantime, PAN Europe will launch new campaign actions next summer involving European consumers.

Contact :

Chantal van den Bossche,WECF Women in Europe for a Common Future, WECF NL,Biltstr,445, NL-3572 AW Utrecht. E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Tel. 06-28129992
Isabelle PINZAUTI. Email : Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Tel : + 32 (0)497 695 842
Lucie DANIEL.